Hoezo Juicen?

Toen ik nog actief bezig was met mijn webwinkel in natuurvoeding en gezondheidsproducten (Natural Brands) kreeg ik geregeld vragen over wat nu het beste product is voor meer energie en herstel na een moeilijke periode. Lastige vraag, want er zijn zo ontzettend veel producten op de markt dat ik nooit een eenduidig antwoord kon geven. Toen realiseerde ik me dat ik minder in producten moest denken, maar meer in lifestyle technieken.

Voeding is vaak voor de meesten de makkelijkste ingang naar herstel, en dan volgt bewegen, plezier krijgen in ontspannende activiteiten, beter slapen etc. Bij mij zat in voeding ook dé oplossing en dan vooral in het juicen. Mocht je dit gezondheidseffect nog niet hebben ervaren, dan hoop ik dat ik je met dit artikel en de docu Super Juice Me!, je nieuwsgierig kan maken naar het avontuur van juicen en blenderen!

Stresskonijn

Jaren geleden, na een lange stressvolle periode in mijn bedrijf met uitputting als gevolg, ging ik pas echt nadenken over m’n eten. Ik at niet heel erg ongezond, maar er zat teveel comfort of gemaksvoedsel in en weinig variatie in de ochtend en middag (brood en nog eens brood). Ook het snelle eten deed m’n spijsvertering weinig goed. Zeker met stress of drukte (top sport!) vraagt je lijf om extra uitgebalanceerde voeding en eventueel supplementen.

Gek op juicen

Door een documentaire van Jason Vale – Superjuice me! – raakte ik enthousiast en gemotiveerd om te gaan juicen. En wat voelde dat goed, love at first sip 😉 ! Ik begon eerst met het uitmesten van m’n keuken, plastic eruit en glazen mason jars erin, en het aanschaffen van een slowjuicer en een nieuwe blender. Toen begon de jacht op biologische selderij, komkommers, citroenen, grapefruits, spinazie, gember, peterselie… M’n keuken werd één groot groente- en fruitlab. Door het energiek en sterker voelen, de helderheid in m’n hoofd en een stralende huid, raakte ik snel verknocht aan het juicen.

Reset, Recharge & Renew met een sapkuur

Het drinken van koudgeperste sappen houdt me gemotiveerd om gezonder te eten en dat maakt me tegelijkertijd bewuster van wat ik allemaal in m’n mond stop (en welk effect dat heeft!). Later, na veel experimenteren ben ik ook het detoxen met groene sapjes gaan proberen. M’n lichaam van tijd tot tijd een pauze geven en reinigen blijkt een belangrijke tool in het onderhouden van m’n gezondheid.

Een sapkuur (reiniging) voelt ook als een soort meditatie. Het laat me even pauzeren, concentreren en nadenken over wat ik in mijn lichaam stop. Een soort resetknop waarbij ik plechtig een belofte aan mezelf maak om preventief aan m’n gezondheid te blijven werken.

In Balans

Als moeder zijnde heb ik nog een extra motivatie om meer groente en fruit in de juicer te krijgen. Ik vind het belangrijk dat m’n kinderen opgroeien met het besef hoeveel lekkers en moois Moeder Natuur ons te bieden heeft. Met de 80-20-regel houd ik balans in ons voedingspatroon. Doordeweeks zoveel mogelijk het vizier op gezond eten en in het weekend lekker wat (extra) snoepen. En ook dat snoepen kan zelfs op een gezonde én lekkere manier als je niet bewerkte (ongeraffineerde) ingrediënten gebruikt. Maar af en toe jezelf lekker verliezen aan een ‘quilty pleasure’ kan je prima hebben hoor 😉 ! Zolang het maar niet structureel of té is.

Juicen is daarnaast voor mijzelf ook vooral een manier om in balans te blijven. Het heeft niks te maken met willen afvallen of diëten (jezelf ontzien van bepaalde voeding), maar juist met het toevoegen van meer hoogwaardige nutriënten (voedingsstoffen) om in een druk leven meer bewust te blijven van wat m’n lijf nodig heeft om niet ziek te worden.

Door deze hele ervaring met juicen ben ik groot voorstander van juicen. Verse sappen en superfood-smoothies zullen je energiek en positief houden en ze brengen je weer terug naar je kern, in balans, wanneer je iets teveel afdwaalt in deze wereld vol met verleidingen…

Beste medicijn van de natuur

Met slechts een paar minuten voorbereidingstijd heb je in een mum van tijd méér dan je dagelijkse ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) van groenten en fruit binnen. Iedereen van jong tot oud kan op eenvoudige wijze, eventueel met een goedkope blender, de hoeveelheid groenten en fruit verdubbelen of zelfs verviervoudigen.

Biologische groente en fruit dat volledig is opgeladen met de vitaliteit van zon en aarde en in z’n geheel (whole food) en vers is klaargemaakt tot rauwe sappen, maakt deze levende zonvoeding heel krachtig. Met dit sap heb je een flinke doses aan gemakkelijk, snel opneembare, geconcentreerde plantenvoeding; het beste medicijn van de natuur dat rijk is aan antioxidanten, mineralen en enzymen. Zo’n vers geperst sapje werkt eigenlijk als een heerlijk, zelfgemaakt ‘supplement-in-a-cup‘!

Ze beschermen je tegen de stress en toxiciteit waarmee je elke dag te maken krijgt en ze zijn een krachtig tegengif voor de vermoeiende effecten van een tijdrovend, snel modern leven.

Hallo Schoonheid

Sappen helpen je ook bij het onderhouden van je schoonheid. Ze staan ​​bekend om hun verjongende eigenschappen: geven je huid een gezonde glans, laten je ogen helder schijnen, helpen je met het behouden van een ideaal gewicht en dragen in het algemeen bij aan een jonger en vitaler uiterlijk. Sappen en smoothies passen in elk voedingsregime met een calorisch spectrum dat loopt van een uiterst lage 60 calorieën per 240 ml groen sapje, een 120 calorieën vitamine bommetje per 350 ml licht zoet vruchtensap, tot een rijke en vullende smoothie van 400 calorieën vol met gezonde vetten.

Voeding hoort niet alleen gezond, maar ook lekker te zijn. Genieten is een onderdeel van welzijn. Als je alleen uit principe gezond eet, en niet uit plezier, dan ontbreekt er iets aan deze eetwijze. Of je verliest het enthousiasme en laat je de gewoonte vallen of je blijft doorgaan, maar met een gevoel van beklemming of wrok en dan heb je een situatie die het tegenovergestelde is van een stralende gezondheid.

Jij kan dit

Een dagelijkse gewoonte om sap te maken lijkt onbereikbaar en moeilijk vol te houden. Iets wat alleen yogi’s en de elite voor elkaar krijgen. Maar het tij is aan het veranderen en het is nu makkelijker en toegankelijker dan ooit om een sap- of blendritueel in je leven te integreren. Er is geen hele verandering van leefstijl voor nodig: het gaat om het oppikken van een ​​paar nieuwe ideeën en foefjes en er een fijne gewoonte van maken, op een manier waarop je al leeft. Het gaat om toevoegen aan je bestaande gewoontes…

Met een beetje begeleiding, wat oefening en de bereidheid om iets nieuws te proberen, kun jij ook je lichaam en geest een boost geven. Je sterker voelen met een stralende huid en je lichter en helderder voelen, van binnen en van buiten, wie wil dat nou niet! En dan heb je nog het verminderen, of zelfs laten verdwijnen, van een aantal aandoeningen, zoals: eczeem, astma, diabetes 2, obesitas en een scala aan ongemakken door ontstekingen (zie docu en de vele referenties).

Doe je voordeel met alle mogelijkheden van persen, pletten, malen en begin simpel. Niet gelijk aan de zware groene juices, maar voer het langzaam op met eerst wat zoet fruit zodat je smaakpapillen kunnen wennen (als je nog niet ervaren bent). Er zijn vele hydraterende, revitaliserende, ontgiftende, genezende en gezondheid bevorderende recepten te vinden. Ik zal je zoveel mogelijk helpen om je daar wegwijs in te maken en het juicen in een druk leven geïntegreerd te krijgen. Ben jij al SuperJuiced? Begin eens met het kijken van Super Juice Me! 😉

Cheers!!