Ik kook vers, maar twijfel of ik wel genoeg eiwitten binnenkrijg. Hoe check ik dat?

Anita Anita 4 weken geleden Opgelost

Ik kook vrijwel altijd vers en gevarieerd, maar ik heb geen idee of ik echt genoeg eiwitten binnenkrijg. Hoe weet ik of mijn eiwitinname voldoende is, en wat moet ik doen als dat niet zo is?

17
Anita Anita Beheerder OP Geaccepteerd

Een simpele check: streef naar ongeveer 20-30 gram eiwit per hoofdmaaltijd, dus verspreid over de dag zit je dan al snel op 60-90 gram, en dat is voor veel vrouwen een goede basis. Denk per maaltijd aan een handpalm-grote portie eiwitrijk voedsel: kip, vis, eieren, Griekse yoghurt, tofu, linzen of peulvruchten. Kook je vers maar voeg je bijvoorbeeld vooral veel groenten en granen toe zonder een duidelijke eiwitbron, dan schiet de inname vaak toch tekort, ook al voelt de maaltijd compleet.

Merk je dat je snel weer hongerig bent na het eten, moeilijk spiermassa opbouwt of je herstelt langzaam na inspanning, dan zijn dat vaak signalen dat je eiwitinname wat omhoog mag. Voeg dan bewust een eiwitbron toe aan elke maaltijd en tussendoortje, in plaats van te vertrouwen op 'vers en gevarieerd' alleen. Wil je het echt precies weten, dan kun je een paar dagen bijhouden wat je eet in een voedingsapp en je eiwitgrammen laten optellen.

LifestyleFirst
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.