Kies één product, een rustige week en een kleine startportie. Bouw die in 2–3 stappen op en houd de rest van je voeding stabiel. Een lichte reactie is informatie, geen mislukking.
Stop bij duidelijke klachten, herstel en probeer later een andere dosis of vorm. Bij allergische symptomen gelden andere veiligheidsregels en hoort begeleiding erbij. Het doel is meer vrijheid met kennis, niet perfect symptoomloos eten in een steeds kleiner hoekje.
In DarmFit begeleid ik dit proces zodat je niet blijft steken in elimineren. Juist de herintroductie laat zien waar je echte speelruimte zit.
Bronnen:
1. Richtlijnendatabase – Voeding bij PDS
2. Thuisarts – Klachten na bepaald voedsel
