Is fruit eten slecht voor mijn bloedsuiker?

Fruit is niet hetzelfde als bewerkte suiker en is voor de meeste mensen absoluut geen probleem. Fruit bevat naast fructose ook vezels, water, vitaminen en antioxidanten, en die vezels zorgen ervoor dat de suiker veel langzamer wordt opgenomen dan bijvoorbeeld frisdrank of snoep. Een appel, wat bessen of een banaan geven dus een heel ander effect op je bloedsuiker dan een glas vruchtensap of een reep chocolade.

Waar je wel op kunt letten: eet fruit liever als hele vrucht dan als sap (sap mist de vezels en werkt veel sneller op je bloedsuiker), en combineer het eventueel met een handje noten of yoghurt als je merkt dat je snel weer trek krijgt. Heb je een vastgestelde bloedsuikeraandoening zoals diabetes, dan is de hoeveelheid en timing van fruit iets om met je zorgverlener af te stemmen, maar voor de meeste mensen mag fruit gewoon een vast en gezond onderdeel van de dag blijven.