Koken maakt de structuur zachter en een warme maaltijd bevat vaak minder rauw volume. Dat kan prettiger zijn bij een gevoelige darm of trage maaglediging.
Je hoeft rauw niet als gezonder einddoel te zien. Kies tijdelijk kleinere porties, snijd fijn en combineer rauw met gekookt. Variatie telt meer dan het koste wat kost wegwerken van een grote kom rauwkost.
Binnen DarmFit leer je voeding aanpassen op wat je darm nú aankan, zonder rauw als einddoel te verheerlijken. Later kun je vanuit rust weer variatie opbouwen.
