Kies tussendoortjes die eiwit, vet en/of vezels combineren in plaats van alleen snelle koolhydraten. Denk aan een handje ongezouten noten, een schaaltje Griekse yoghurt met wat bessen, een ei, hummus met groenten, zelf geroosterde kikkererwten met lekkere kruiden, popcorn met kaneel, een stukje 85% chocolade, of een stukje fruit met een klein handje noten erbij. Deze combinaties geven je bloedsuiker een geleidelijke boost in plaats van een piek-en-daldip.
Koekjes en chips bestaan vooral uit snelle koolhydraten en/of veel zout en weinig verzadigende voedingsstoffen, waardoor je bloedsuiker snel stijgt en daarna weer snel daalt: precies dat 'sneller weer hongerig' gevoel dat je herkent. Vervang ze een paar weken bewust door de combinaties hierboven en je zult waarschijnlijk merken dat je minder vaak en minder heftig trek krijgt.
